Archives de la catégorie : Non classé
Gâteau moelleux au citron
Un gâteau super moelleux avec du citron c’est trop bon Ingrédients: 4 oeufs 200g de sucre cristallisé 12 cl huile 12 cl de jus de citron 240g de farine 16g de levure chimique Zestes de 2 citrons Blanchir les et sucre et zestes de citron puis ajoutez l’huile en filet,puis le jus enfin la farineLire la suite « Gâteau moelleux au citron »
Jus de carottes et agrumes
1kg 500de carottes épluchées et coupés Jus de 5grosses oranges Jus de 3citrons 2yaourts des fruits des bois 2l d’eau ou plus Sucre au gout Mettre les calottes dans une casserole avec un peu d’eau et laisser cuire 10min mixez les Ajoutez le jus de citron et jus d’oranges puis le sucre, les yaourts mixezLire la suite « Jus de carottes et agrumes »
Gâteau opéra
Le biscuit:6 œufs 180g de sucre 120g d’ amandes en poudre 60g de farine 1cc de vanille Crème au beurre:4 jaunes d’œufs 100g de sucre 4cl d’eau 1cs de nescafé diluée dans 2cs d’eau 300g de beurre Ganache :300g de chocolat 80g de beurre 3cl de lait 3cl de crème. Pour l’imbibage du biscuit:100g deLire la suite « Gâteau opéra »
Pâté poulet maison
Une vieille et bonne recette de pâté que je faisais quand mes enfants étaient petits ils adoraient avec des hamburgers, très délicieux et plus sain les pâtés maisons. La Recette:500 g de poulet (cuisses et blancs de poulet ) 500g d abats ( gésier, foie et cœur) 2 oignons 4 feuilles de laurier quelques brinsLire la suite « Pâté poulet maison »
Gâteau au chocolat et confiture d’abricots
Un gâteau super moelleux,facile a faire seulement avec une cuillere en bois Ingrédients: 200g de farine 4cs de cacao 1cc de bicarbonate de soude 2cc de levure chimique 150g de sucre cristallisé 5cs de confiture d abricots 125g de beurre ou margarine 75ml d’eau chaude 2gros oeufs Faite fondre le sucre confiture et eau etLire la suite « Gâteau au chocolat et confiture d’abricots »
Verrines au 3saveurs
Dessert au trois saveursJ’ai concoctée ce dessert spécialement pour les soirées du Ramadan, il est super léger, pas trop sucré ,idéal quoi, essayez le. La Recette: Pour 6 verrines: Quelques biscuits Oreo hachés Pour la crème vanille:30cl de lait 1cc de vanille 3cs de sucre cristallisé 1/2cc d’agar agar (ou 2cs de maïzena) Pour laLire la suite « Verrines au 3saveurs »
Nuage au citron
J’ai découvert ce nuage par ma soeur qui l’a découvert et a essayer,la recette de maman patisse,un vrai délice,comme je suis fan de citron je l’ai fait ,le biscuit,c,est le même,j’ai changé la recette du curd citron ,puisque je n’aime pas imiter et j’ai doublé les quantités,je vous recommande de l’essayer Le biscuit: 100g d’oeufsLire la suite « Nuage au citron »
Brioche léopard
Recette: Ingrédients pour 8 personnesLa pâte: 450g de farine 2cs de levure boulangère 120g de sucre 1/2cc de sel 1cc de vanille 2 œufs entiers 1 blancs d’ œuf 8cl de lait tiède 150g de beurre 3cs de cacao Préparation: Mettre dans le bol du pétrin la farine la levure le sucre la vanille leLire la suite « Brioche léopard »
Cup cakes
Mes cup cakes avec seulement un oeuf et facile ,un vrai déliceRecette:250g de farine170g de sucre2cs de cacao1cs de levure chimique1/2 cc de bicarbonate1cc de vanille9cl de huile25cl de lait1 oeufPréparation : Mélangez les ingrédients secs ensemble et mélangez les ingrédients liquide ensemble sans battre, les versez sur les ingrédients sec mélangez et mettre dansLire la suite « Cup cakes »
La caverne des delices de saida ida 