Gâteau au chocolat et confiture d’abricots

Un gâteau super moelleux,facile a faire seulement avec une cuillere en bois

Ingrédients:

200g de farine

4cs de cacao

1cc de bicarbonate de soude

2cc de levure chimique

150g de sucre cristallisé

5cs de confiture d abricots

125g de beurre ou margarine

75ml d’eau chaude

2gros oeufs

Faite fondre le sucre confiture et eau et beurre dans une casserole

Dans un grand saladier tamiser la farine et levure ,cacao,bicarbonate et ajoutez les oeufs battu en omelette puis le melange chauffé mélanger avec une cuillère en bois mettre dans un moule de 26cm enfourner a four chaud a 170, pour 30a 35min

Laisser refroidir et démouler badigeonner de confiture et decorez

Bonne dégustation