



1kg 500de carottes épluchées et coupés
Jus de 5grosses oranges
Jus de 3citrons
2yaourts des fruits des bois
2l d’eau ou plus
Sucre au gout
Mettre les calottes dans une casserole avec un peu d’eau et laisser cuire 10min mixez les
Ajoutez le jus de citron et jus d’oranges puis le sucre, les yaourts mixez ajoutez l’eau et goutez si c.est trop consistant ajoutez l’eau mettre au frais
Prendre avec glaçons
Bonne dégustation