Tarte au 2fromages et champignons

un vrai délice
La Recette:

Une abaisse de pate feuilletée
250 g de ricotta
100 g de fromage kiri
4 jaunes d’œufs
10 cl de creme fraiche
1 cc de paprika, sel, poivre
Pour la Garniture:

300 g de champignons
du persil
2 gousses d’ail
sel, poivre
Préparation:

Foncez un moule de 22cm de diamètre de la pate feuilletée et piquez et mettre au frigo

Fouettez les 2 fromages et les jaunes d’œufs et la creme puis ajoutez sel paprika et poivre mettre sur la pate enfournez pour 40min.

Émincez les champignons faite revenir les gousses d’ail dans quelques cuillerées d’huile et ajoutez les champignons et sel poivre dorez un peu et retirez du feu ajoutez un peu de persil et mettre sur la tarte et servir.

Bonne dégustation!